ERNÄHRUNG

Um den Zeitverlust auf einer langen Autofahrt durch die Pause möglichst gering zu halten, liegt es auf der Hand, Raststätten und Fast-Food-Restaurants anzusteuern. Obwohl diese ein zunehmend größeres Angebot an leichteren  Snacks bereithalten, bleibt es doch schwer, sich dort diätfreundlich zu ernähren. Oft sind Burger, Pommes und Co. einfach zu verlockend…

Damit Ihre Figur auf Ihrer Urlaubsreise nicht auf der Strecke bleibt, haben wir Ihnen eine Auswahl gesunder Snackideen für unterwegs zusammengestellt. Bei einem Picknick auf Reisen freut sich nicht nur Ihre Figur: Eine Pause an der frischen Luft statt im stickigen Restaurant macht Sie fit und munter für die Weiterfahrt.

Die Brotzeit
Was hat ein Butterbrot was ein Burger nicht hat? Ganz klar: Jede Menge Nährstoffe, sättigende Ballaststoffe, dafür aber weniger Fett und keine leeren Kohlenhydrate. Somit eignet sich ein fettarm belegtes Vollkornbort doppelt so gut für eine Pausenmahlzeit als Burger und Co. Als Belag eignen sich fettarmer Käse, fettarme Wurstsorten oder vegetarischer Aufstrich sehr gut. Nur wenn die Fahrt nicht mehr als zwei Stunden dauert, oder die erste Pause in diesen Zeitrahmen fällt, darf es auch Frischkäse sein. Dieser bleibt bei warmen Temperaturen leider nicht lange frisch. Peppen Sie Ihr Brot mit einem Salatblatt oder Gurkenscheiben auf, so wird Ihre Brotzeit nicht zur „trockenen Stulle“.  Vollkornbort ist als Pausenbrot nicht nur durch seinen höheren Ballaststoffgehalt und der damit verbundenen guten Sättigung besser geeignet als Weißbrot: Es bleibt auch länger frisch! Denn Feuchtigkeit wird besser gebunden, das Brot wird nicht so schnell trocken.

Backwaren – süß oder pikant – sind auch für unterwegs: Aus Vollkornmehl hergestellte Muffins, Hefekuchen oder Pizzabrötchen sind allemal besser als Pommes und Gebäckteilchen von der Raststätte. Einige Rezeptideen finden Sie in der  VidaVida-Rezeptsammlung und natürlich in Ihrem persönlichen VidaVida-Diätbereich. Vollkorn- oder Reiskekse und Fruchtschnitten aus dem Naturkostladen sind eine gute Alternative zu Schokoriegeln und Süßigkeiten.

Grün und bunt bringt Spaß
Gemüsesticks lassen sich wunderbar vorbereiten und in Plastikdosen transportieren, Paprika, Gurke, Cocktailtomaten, Radieschen, Staudensellerie, Kohlrabi, Möhren, alles was Sie gern mögen, darf mit auf die Reise. Auch Salate lassen sind klasse für unterwegs, vor allem Kartoffel-, Nudel- und Couscous-Salate, sofern Sie kein Joghurt- oder Mayo-Dressing haben, das schnell verderben könnte. Gabeln und Pappteller nicht vergessen und schon haben Sie ein leichtes, sättigendes „Fertiggericht“.

Keine Reise ohne Obst: Die Natur hat mitgedacht, denn viele Obstsorten brauchen nur gründlich gewaschen werden, schon sind Sie transport- und verzehrsfertig – einfacher geht es nun wirklich nicht. Erfahrungsgemäß stellt sich auf Reisen ein Appetit auf Süßes ein, diesen können Sie mit frischem oder getrocknetem Obst hervorragend stillen, ganz ohne Flecken von geschmolzener Schokolade auf den Autositzen.

Autofahren strengt an, leere Energiespeicher müssen aufgefüllt werden. Schnelle Energie während der Pause bringen Bananen, Nüsse und Studentenfutter. Leicht gesalzene Nüsse befriedigen auch den Appetit auf Fast Food sehr gut.

Wasser marsch!
Flüssigkeitsverluste rechtzeig auszugleichen ist unterwegs besonders wichtig. Das Argument, wenig zu trinken, um weniger Pausen machen zu müssen, zählt nicht. Besonders der Fahrer sollte reichlich Wasser trinken, um sich besser konzentrieren zu können. Dass (Mineral-)wasser das Getränk der Wahl sein sollte, braucht hier sicherlich nicht erwähnt werden.
Kommen Sie entspannt ans Ziel, einen erholsamen Urlaub wünscht Ihnen Ihr VidaVida-Team!

Mit vollem Teller abnehmen – ganz ohne Jojo! Melden Sie sich noch heute bei VidaVida an und Sie können sofort mit Ihrem ganz individuellen Speiseplan loslegen. VidaVida hilft Ihnen die überflüssigen Pfunde langfristig zu verlieren - ohne Hungern und ohne Frust.

Artikel Versenden

zur Übersicht