Zutaten (für 1 Person )
100g Rinderhack (Tatar vom Rind)
1 TL Pflanzenöl/Olivenöl (à 3g)
50g Porree (Lauchstange)
75g Paprikagemüse
100g Hüttenkäse (20%Fett i. Tr.)
1 Prise Pfeffer und Salz
1 Prise Paprika, edelsüß
1 Prise Oregano
1 Stück Fladenbrot (à 40g)

Zubereitung:

Zubereitung: Den Porree waschen und klein schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und würfeln. Das Fladenbrot im Backofen bei 150°C rösten. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch hellbraun anbraten. Porree und Paprika hinzufügen und ebenfalls kurz in der Pfanne andünsten. Den Hüttenkäse unter die Hackmasse heben. Alles mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Oregano würzen und abschmecken. Das Fladenbrot mit der Hackmasse gefüllt servieren.

Nährwertangaben pro Portion: 358 kcal, 10g Fett, 26g Kohlenhydrate, 40g Eiweiß

Artikel Versenden

zur Übersicht