Ob zur Halloween-Party, zum Geburtstag oder einfach so: Diese lustig-angerichtete Nachspeise kommt bestimmt bei Groß und Klein gut an……
Rezepte zum Abnehmen
Süßes Kürbis-Dessert
Nährwertangaben
| 340 | Kcal |
| 20 g | Fett |
| 37 g | KH |
| 4 g | Eiweiß |
Zutaten für 1 Portion
| 100 g | Kürbis |
| 3 EL | Orangensaft |
| 1 Msp | Orangenschale |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 TL | Honig |
| 4 EL | Sahne |
| 2 TL | Zucker |
| 2 Stück | Vollkornbutterkeks |
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Zubereitung
Das Kürbisfleisch von Kernen und dem weichen Inneren befreien und in kleine Würfel schneiden. Mit Orangensaft, Orangenabrieb, Zimt und Honig in einen Topf geben und zugedeckt in etwa 20 Minuten weich kochen. Anschließend mit dem Mixstab fein pürieren und abkühlen lassen.
Sahne und Zucker gut miteinander verrühren und anschließend mit der Kürbismasse vermengen.
Kürbiscreme in ein Glas füllen und für den Schichten-Effekt zerbröselte Vollkorn-Butterkekse in die Mitte der Kürbiscreme streuen. Nach Belieben zwei Augen aus Marshmallow (Mäusespeck) und Schokotropfen gestalten.
Guten Appetit!
