Erfolgreich abnehmen als Vegetarier oder Veganer?

Diese Quiche ist warm und kalt ein Genuss - egal ob zum familiären Abendessen, Party-Buffet oder als Büro-Snack. Also unbedingt probieren...

Unsere besonders vollwertige Variante des Partyklassikers "Chili con Carne" kommt ganz ohne Fleisch und andere tierische Produkte aus, und schmeckt so gut, dass selbst Nicht-Vegetarier einen Nachschlag verlangen...

Amaranth - das Wunderkorn der Inka! In diesem leckeren Rezept trumpft der Eiweißlieferant zusätzlich mit viel buntem Gemüse und wertvollen pflanzlichen Fetten auf...

Raffiniert und schnell zubereitet ist unser Rezept mit Gnocchi und Steinpilzen. Salbei sorgt dabei für eine intensiv-würzige Note. Die Pilzsaison kann kommen...

Sommerliches Gemüse, das im Ofen eine leckere Käsekruste bekommt schmeckt auch Einsteigern in die schlanke Gemüseküche. Aromatische Kräuter und eine leckere Soße lassen keine Wünsche offen...

Das Kohlgemüse muss nicht immer mit deftigem Fleisch serviert werden, sondern schmeckt auch in dieser leichten Linsen-Suppe wunderbar...

Die Steckrübe gehört in die gesunde Winterküche. Mit ihren guten Inhaltsstoffen ist sie als Eintopf extrem beliebt...

Leckere Teigtaschen aus der spanischen Küche lassen sich das ganze Jahr über fantasievoll füllen und genießen. Wir empfehlen hier eine würzig-vegetarische Variante...

Wer Blumenkohl aus der deutschen Küche kennt, wird ihn in dieser indischen Variante kaum wiedererkennen, aber ganz schnell zu schätzen wissen...

Miso-Suppe mit Reisnudeln ist ein Klassiker der japanischen Küche. Wenn Sie bisher noch keine Bekannschaft mit dieser Spezialität gemacht haben, dann wird es aber höchste Zeit...

Unser leckerer Curry-Möhren-Burger beweist, dass vegetarische Burger weder langweilig sind, noch immer mit Tofu zubereitet werden müssen...