Rezepte zum Abnehmen

Nudelauflauf mit Schafskäse

Name: Nudelauflauf mit Schafskäse
Prep time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Cuisine: German
Ingredients: 40 g Vollkornnudeln (roh); 1 Prise Salz; 0.5 Stück Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 0.5 Stück Paprika nach Wahl; 150 g Brokkoli; 2 TL Olivenöl; 10 Stück Cocktailtomaten; 1 Prise Pfeffer und Salz; 1 Prise Oregano; 1 Prise Basilikum; 25 g Schafs- o. Fetakäse (40% Fett i. Tr.)

VidaVida » Rezepte zum Abnehmen » Gerichte zum Abnehmen » Aufläufe zum Abnehmen » Nudelauflauf mit Schafskäse

Dieser Auflauf schmeckt der ganzen Familie und ist schnell gemacht. Feine, mediterrane Kräuter runden den Geschmack ab……

Nährwertangaben

363	Kcal
15 g	Fett
39 g	KH
18 g	Eiweiß

Zutaten für 1 Portion

40 g	Vollkornnudeln (roh)
1 Prise	Salz
0.5 Stück	Zwiebel
1 Zehe	Knoblauch
0.5 Stück	Paprika nach Wahl
150 g	Brokkoli
2 TL	Olivenöl
10 Stück	Cocktailtomaten
1 Prise	Pfeffer und Salz
1 Prise	Oregano
1 Prise	Basilikum
25 g	Schafs- o. Fetakäse (40% Fett i. Tr.)

Rezept ausdrucken

Jetzt drucken

Zubereitung

Gesamtzeit: ca. 70 Minuten (geschätzt)
Aus den Arbeitsschritten geschätzt, einschließlich erkennbarer Gar-, Ruhe- und Kühlzeiten. Zeitspannen werden mit dem oberen Wert berücksichtigt; parallele Arbeiten können die tatsächliche Dauer verkürzen.

Rezept von VidaVida

Vorbereitung: 20 Minuten (geschätzt)

4,45 von 5 Sternen · 51 Bewertungen für dieses Rezept

Backofen auf 200°C vorheizen.
Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser für die Hälfte der auf der …
Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser für die Hälfte der auf der Packung angegebenen Zeit garen und anschließend abgießen.
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein würfeln.
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Paprika und Brokkoli waschen, Paprika entkernen und beides in mundgerechte Stücke schneiden.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Gemüse zugeben und kurz darin andünsten. Die Nudeln mit dem Gemüse mischen, kräftig mit Salz und Pfeffer, Oregano und Basilikum abschmecken.
Alles in eine Auflaufform geben.
Alles in eine Auflaufform geben. Tomaten waschen, halbieren und unter den Auflauf heben, sowie auf dem Auflauf verteilen. Zum Schluss Schafskäse über dem Auflauf zerkrümeln.
Den Nudelauflauf im Backofen auf der mittleren Schiene ca.
Den Nudelauflauf im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 25 bis 30 Minuten lang leicht bräunen.

Guten Appetit!