Dieser Apfel-Sauerkraut-Salat ist ein tolles Rezept das Abwechslung auf den Teller bringt und ein prima Vitaminspender. So überstehen Sie die kalte Jahreszeit spielend……
Rezepte zum Abnehmen
Apfel-Sauerkraut-Salat mit Walnüssen
Nährwertangaben
| 347 | Kcal |
| 20 g | Fett |
| 32 g | KH |
| 6 g | Eiweiß |
Zutaten für 1 Portion
| 1 Stück | Apfel |
| 2 Stück | Möhren (Karotten, Gelbe Rüben) |
| 100 g | Sauerkraut, abgetropft |
| 2 EL | Apfelsaft |
| 1 EL | Kürbiskernöl |
| 1 Prise | Pfeffer und Salz |
| 15 g | Walnüsse |
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Zubereitung
Apfel und Möhren reiben und mit Sauerkraut, Apfelsaft und Öl mischen. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluss alles mit den gehackten Nüssen bestreuen.
Guten Appetit!