Mmmhh, das duftet nach Apfel und ist doch kein Kuchen. Süße Aufläufe sind einfach zubereitet und sehr lecker. Das Beste daran ist, die meiste Arbeit übernimmt der Ofen… …
Rezepte zum Abnehmen
Apfel-Quark-Auflauf
Nährwertangaben
| 382 | Kcal |
| 11 g | Fett |
| 44 g | KH |
| 24 g | Eiweiß |
Zutaten für 1 Portion
| 1 Stück | Apfel |
| 5 g | Rosinen |
| 1 EL | Orangensaft |
| 1 Stück | Hühnerei, Größe M |
| 1 EL | Zitronensaft (frische Zitrone) |
| 0.5 TL | Honig |
| 100 g | Magerquark/Topfen |
| 1 Msp | Zitronenschale |
| 1 Prise | Salz |
| 20 g | Grieß |
| 0.5 TL | Backpulver |
| 0.5 TL | Rapsöl |
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Zubereitung
Rezept von VidaVida
Vorbereitung: 20 Minuten (geschätzt) · Kochzeit: 40 Minuten · Gesamtzeit: 60 Minuten (geschätzt)
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Apfel waschen und trockenreiben.
Apfel waschen und trockenreiben. Vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit den Rosinen im Orangensaft marinieren.
- Eier, Zitronensaft, Honig, Quark, Zitronenschale, Salz, Grieß und Backpulver zu einer cremigen …
Eier, Zitronensaft, Honig, Quark, Zitronenschale, Salz, Grieß und Backpulver zu einer cremigen Masse verrühren. Obst unterrühren.
- Eine feuerfeste Form mit Öl einfetten.
Eine feuerfeste Form mit Öl einfetten. Quark-Obst-Masse einfüllen.
- Im Ofen circa 40 Minuten backen.
Im Ofen circa 40 Minuten backen. Je nach Geschmack den Auflauf noch mit etwas Zimt bestreuen.
Guten Appetit!
