Lachs mit Dill und Zitrone schmeckt fantastisch und ist eine willkommene Abwechslung zu herkömmlichem Grillgut. Verwöhnen Sie sich… …
Nährwertangaben
| 202 | Kcal |
| 13 g | Fett |
| 0 g | KH |
| 20 g | Eiweiß |
Zutaten für 1 Person
| 100 g | Lachssteak |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1 Prise | Pfeffer und Jodsalz mit Fluorid |
| 1 Prise | Dill, getrocknet |
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Zubereitung
Die Lachssteaks waschen und mit einem Küchenkrepp abtupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Dill darüber geben und den Fisch in einer Alugrillschale grillen.
Guten Appetit!
Tipp: Zum gegrillten Fisch passt sehr gut ein frischer, grüner Salat mit einem Essig-Öl-Dressing und ein Vollkornbaguette.