Rezepte zum Abnehmen

Grillen: Lachs auf dem Grill

Lachs mit Thymian und Zitrone schmeckt fantastisch und ist eine willkommene Abwechslung zu herkömmlichem Grillgut. Verwöhnen Sie sich… …

Nährwertangaben

203 Kcal
13 g Fett
0 g KH
20 g Eiweiß

Zutaten für 1 Person

100 g Lachssteak
1 Spritzer Zitronensaft
1 Prise Pfeffer und Jodsalz mit Fluorid
1 Stiel Thymian, frisch

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Zubereitung

Die Lachssteaks waschen und mit einem Küchenkrepp abtupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Thymian darüber geben und den Fisch in einer Alugrillschale grillen.

Guten Appetit!

Tipp: Zum gegrillten Fisch passt sehr gut ein frischer, grüner Salat mit einem Essig-Öl-Dressing und ein Vollkornbaguette. Anstelle von Thymian lassen sich natürlich auch andere Kräuter, wie z.B. Dill gut verwenden.

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