Fleisch

Omelette mit Käse und Schinken

Wenn es zum Feierabend einmal ganz schnell gehen muss, versuchen Sie doch einmal unser Omlette mit Käse und Schinken……

Nährwertangaben

359 Kcal
24 g Fett
13 g KH
16 g Eiweiß

Zutaten für 1 Person

10 g Kochschinken
1 Stück Frühlingszwiebel
0.5 Stück Tomate
1 TL Pflanzenöl
1 Stück Hühnerei
10 g fettarmer Käse (max. 30% Fett i. Tr.)
1 Prise Pfeffer und Jodsalz mit Fluorid
0.5 Scheibe Vollkorntoastbrot
1 Portion Gemischter Salat (mit Dressing)

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Zubereitung

Schinken und Tomaten in Würfel und Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, dann Zwiebeln und den Schinken darin andünsten.
Die Eier gegebenfalls mit einem kleinen Schuss Milch verquirlen. Das Eigemisch mit Salz und Pfeffer würzen, in die Pfanne geben und stocken lassen.
Servieren Sie das Omelette mit Toast und der Salatbeilage.

Guten Appetit!

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