Rhabarber mit Zartweizen ist ein leckeres und schnelles Diätrezept, das nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Süßigkeit am Nachmittag sehr gut schmeckt……
Rezepte zum Abnehmen
Rhabarber mit Zartweizen
Nährwertangaben
| 228 | Kcal |
| 5 g | Fett |
| 39 g | KH |
| 8 g | Eiweiß |
Zutaten für 1 Portion
| 100 ml | Milch, 1,5% Fett |
| 1 TL | Honig |
| 30 g | Zartweizen (roh) |
| 125 g | Rhabarber |
| 1 Prise | Zimt |
| 1 EL | Orangensaft |
| 1 EL | Saure Sahne 10% Fett |
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Zubereitung
Gesamtzeit: ca. 40 Minuten (geschätzt)
Aus den Arbeitsschritten geschätzt, einschließlich erkennbarer Gar-, Ruhe- und Kühlzeiten. Zeitspannen werden mit dem oberen Wert berücksichtigt; parallele Arbeiten können die tatsächliche Dauer verkürzen.
Rezept von VidaVida
Vorbereitung: 10 Minuten (geschätzt) · Kochzeit: 8 Minuten
- Milch und die halbe Menge des Honigs aufkochen.
Milch und die halbe Menge des Honigs aufkochen. Zartweizen einstreuen und nach Packungsanleitung quellen lassen.
- Rhabarber putzen und klein schneiden.
Rhabarber putzen und klein schneiden. Mit Zimt, restlichem Honig und Orangensaft in einem separaten Topf bei schwacher Hitze ca. 8 Minuten dünsten.
- Saure Sahne unter die abgekühlte Zartweizenmasse rühren.
Saure Sahne unter die abgekühlte Zartweizenmasse rühren. Creme in ein Schälchen füllen und mit Rhabarberkompott garnieren.
Guten Appetit!
