Fisch

Shrimps auf Pasta

Nudeln mit Meeresfrüchten sind eine besondere Variante Pasta zu genießen. Probieren Sie unsere Shrimps auf Pasta… …

Nährwertangaben

362 Kcal
17 g Fett
29 g KH
23 g Eiweiß

Zutaten für 1 Person

35 g Vollkornnudeln (eifrei)
125 ml Gemüsebrühe
1 Zehe Knoblauch
100 g Paprika nach Wahl
2 TL Pflanzenöl
80 g Shrimps (Speisekrabben)
1 TL Kräuter (frisch oder gefroren)
20 g Saure Sahne 10% Fett
1 Prise Pfeffer und Jodsalz mit Fluorid

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Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsangabe zubereiten.
Die Gemüsebrühe anrühren. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Paprikagemüse klein schneiden.
Das Öl in der Pfanne erhitzen, den Knoblauch kurz darin andünsten, die Brühe dazugeben, kurz aufkochen lassen und 5 Minuten köcheln lassen. Die Shrimps in die Soße geben und 5 Minuten dünsten. Die Nudeln nun ebenfalls in die Brühe geben. Kräuter (Petersilie), Saure Sahne, Salz und Pfeffer dazufügen und alles vermengen.

Guten Appetit!

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