Rezepte zum Abnehmen

Spekulatius-Overnight-Oats

Dieses Frühstück schmeckt wunderbar weihnachtlich, lässt sich toll vorbereiten und passt sogar noch in ein reduziertes Kalorienbudget … …

Nährwertangaben

245 Kcal
8 g Fett
35 g KH
10 g Eiweiß

Zutaten für 1 Portion

30 g Haferflocken
1 TL Leinsamen (geschrotet)
60 ml Milch, 1,5% Fett
2 EL Naturjoghurt, 1,5% Fett
1 Stück Spekulatius
0.5 Stück Orange (Apfelsine)

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Zubereitung

Die Grundmasse am besten am Abend vorher zubereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern (daher auch der Name Overnight-Oats).

Haferflocken, Leinsamen, Milch (wahlweise auch Mandel-, Kokos- oder Haferdrink) mit dem Joghurt in einer Schüssel glatt rühren und über Nacht kalt stellen.
Spekulatiuskeks klein hacken. Die Orange filetieren und ebenfalls in kleine Stückchen schneiden. Anschließend Haferflockenmasse, Spekulatius- und Orangenstückchen abwechselnd in ein Glas schichten und mit Spekulatius- und Orangenstückchen enden.

Guten Appetit!

Tipp: Die Grundmasse für dieses Frühstück lässt sich prima auch schon gleich für mehrere Portionen vorbereiten. Wer die Overnight-Oats gerne etwas weicher mag, kann zusätzlich noch etwas Wasser hinzugeben und auch noch mit etwas Zimt, Kurkuma oder Vanille würzen.

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