Der Sommerklassiker als würzige Winter-Version. Als Aperitif bereitet der bittere Aperol Ihren Magen ideal auf einen Abend mit leckerem Essen vor… Prost!…
Rezepte zum Abnehmen
Winter Aperol Spritz
Nährwertangaben
| 136 | Kcal |
| 0 g | Fett |
| 13 g | KH |
| 0 g | Eiweiß |
Zutaten für 1 Portion
| 1 EL | Granatapfelkerne |
| 1 Zweig | Rosmarin |
| 1 EL | Aperol |
| 1 TL | Granatapfelsirup |
| 3 Stück | Eiswürfel |
| 100 ml | Sekt |
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Zubereitung
Für den Winter Aperol Spritz brauchen Sie einige Granatapfelkerne. Diese entfernen Sie am besten aus der Frucht, indem Sie sie in einem Wasserbad schälen. Die Kerne schwimmen dann an der Oberfläche und können abgeschöpft werden.
Den Rosmarinzweig abspülen und trocken schütteln.
Geben Sie den Aperol und den Granatapfelsirup zusammen mit den Granatapfelkernen und dem Rosmarinzweig in ein Glas mit Eiswürfeln. Füllen Sie das Getränk nun mit einem Schaumwein (z.B. Sekt) auf.
Tipp 1: Aus dem Saft der Granatapfelkerne, aufgekocht mit etwas Zucker, können Sie einen eigenen Granatapfelsirup herstellen.
Tipp 2: Für eine alkoholfreie Alternative das Getränk mit Mineralwasser oder Bitter Lemon aufgießen.
Fertig und Prost!
