Desserts zum Abnehmen

Ziegenfrischkäsecreme mit Erdbeeren

Ein herzhaft-fruchtiger Nachtisch: Unsere Creme aus Ziegenfrischkäse mit Erdbeeren ist ein ungewöhnliches Dessert, das Abwechslung auf den Tisch zaubert!…

Nährwertangaben

238 Kcal
15 g Fett
13 g KH
14 g Eiweiß

Zutaten für 1 Person

125 g Erdbeeren
50 g Ziegenfrischkäse
1 EL fettarmer Naturjoghurt 1,5%
25 g Saure Sahne 10% Fett
1 TL Vanille-Zucker

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Zubereitung

Die Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und beiseite stellen. Den Ziegenkäse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Dann die restlichen Zutaten zugeben und zu einer glatten Masse verrühren. Anschließend die Erdbeeren unterheben.
Beim Servieren mit Erdbeerhälften garnieren.

Guten Appetit!

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