Dieses Rezept ist reich an Eiweiß und wertvollen Omega-3-Fettsäuren. Wenn lecker auf gesund trifft, klappt´s auch mit dem Abnehmen……
Rezepte zum Abnehmen
Thunfischsteak mit Tomatensalat
Nährwertangaben
| 369 | Kcal |
| 21 g | Fett |
| 7 g | KH |
| 37 g | Eiweiß |
Zutaten für 1 Portion
| 2 Stück | Tomate |
| 0.5 Stück | Zwiebel |
| 1 TL | Olivenöl |
| 1 EL | Balsamico Essig hell |
| 2 Zweige | Basilikum, frisch |
| 1 Prise | Pfeffer und Salz |
| 150 g | Thunfischsteak (TK) |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1.5 TL | Rapsöl |
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Zubereitung
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten (geschätzt)
Aus den Arbeitsschritten geschätzt, einschließlich erkennbarer Gar-, Ruhe- und Kühlzeiten. Zeitspannen werden mit dem oberen Wert berücksichtigt; parallele Arbeiten können die tatsächliche Dauer verkürzen.
Rezept von VidaVida
Vorbereitung: 15 Minuten (geschätzt)
- Für den Salat: Die Tomaten waschen und in Scheiben oder Achtel schneiden.
Für den Salat: Die Tomaten waschen und in Scheiben oder Achtel schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Basilikum waschen und klein zupfen.
- Alles auf einem Teller anrichten, mit Pfeffer und Salz würzen und das …
Alles auf einem Teller anrichten, mit Pfeffer und Salz würzen und das Olivenöl und den Essig darüber träufeln.
- Das Thunfischsteak abspülen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und …
Das Thunfischsteak abspülen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Thunfischsteak bei großer Hitze …
Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und das Thunfischsteak bei großer Hitze von beiden Seiten 2 bis 3 Minuten anbraten. Den Herd abschalten und das Thunfischsteak noch etwas gar ziehen lassen.
- Den Thunfisch mit dem Tomatensalat servieren.
Den Thunfisch mit dem Tomatensalat servieren.
- Tipp: Keinen frischen Basilikum zur Hand?
Tipp: Keinen frischen Basilikum zur Hand? Mit frischer Petersilie oder getrockneten Kräutern schmeckt´s auch.
Guten Appetit!
