Rezepte zum Abnehmen

Buttermilch-Drink mit Radieschen

Dieser würzige Drink zeigt, dass Radieschen nicht nur einen Salat geschmacklich bereichern können. Probieren Sie doch einmal diese frische Kombination mit Buttermilch……

Nährwertangaben

115 Kcal
4 g Fett
9 g KH
8 g Eiweiß

Zutaten für 1 Portion

0.5 Bund Radieschen
3 EL Kresse, frisch
200 ml Buttermilch, ungesüßt
1 Prise Pfeffer und Salz
0.5 TL Leinöl

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Zubereitung

Radieschen putzen, waschen und abtupfen. Sehr fein hacken. Kresse abspülen und mit einer Schere abschneiden. Buttermilch mit Salz & Pfeffer würzen, verquirlen. Kresse, gehackte Radieschen und Leinöl unterrühren. In ein großes, hohes Glas füllen, nochmals etwas frischen Pfeffer darüber mahlen und sofort genießen.

Guten Appetit!

Tipp: Alternativ können Sie auch einen Mixer nutzen. Achten Sie jedoch darauf, dass je feiner die Radieschen geschnitten sind, desto mehr "Biss" haben sie.

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